Commenti Ristorante I Tigli A Lago:
Descrizione
Recente apertura, immediati consensi: in un ambiente raccolto ed elegante, sono le proposte di pesce, anche crudo, a regalare una delle esperienze migliori della città.Tra le proposte Vi consigliamo: tortino di crostacei al cognac su salsa al curry e foglia di basilico cristallizzata; bianchetti sbollentati serviti con uovo all'occhio di bue e crostini; cordelle con calamaretti spillo, concassé di pomodoro e mentuccia; ravioli di branzino cotti nel suo brodetto al timo; orata all'acqua pazza con patate al vapore; scorfano di Mazara del Vallo in brodetto con piccole verdure al vapore. Di casa il pane: con olive, al nero di seppia, al latte, ai semi vari. Dolci: cornucopia di pasta fillo croccante con frutti di bosco e crema Chantilly; margherita di pere con gelato alla pesca.
Commenta!
|