Commenti Ristorante La Conca alla Vecchia Posta:
Descrizione
Casa colonica settecentesca, ex dipendenza del vicino convento, dove apprezzare proposte della tradizionale cucina del territorio, a base delle migliori materie prime locali.Gustosi piatti della tradizione ritoccati quel tanto che basta a renderli ancor più accattivanti. È il caso della celeberrima amatriciana o del ragù abruzzese. Trionfo di carni tra i secondi, con la chicca del vero castrato dei pascoli del Gran Sasso. Tra i dessert l'ottimo pecorino di Castel del Monte e alcuni buoni dolci al cucchiaio e la squisita crostata con marmellata di visciole della casa. Dalla cantina: selezione di etichette regionali e nazionali.
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