 Commenti Ristorante Mistral:
Descrizione
Un angolo di Provenza antica, per questo ristorante dall'atmosfera calda e avvolgente, lume di candela sui tavoli e rossi porpora e ocra alle pareti lo rendono un posto molto romantico.
In cucina specialità di terra e di mare esaltano la leggerezza e i sapori delle ottime materie prime selezionate. Piatti: mazzancolle scottate con tortino di broccoli romaneschi e ridotto alla liquerizia, crocchette di bufalo con mortadella ai pistacchi al profumo di limone, cannelloni al basilico con ragù di bufala e frullato di pomodorini, garganelli all'uovo con sugo di agnello su crema di carciofi, cappesante bardate al lardo con lenticchie brasate al guanciale.
Il pane, alle olive e alle erbe, è casereccio. Per dolce, cannolo in cialda di mandorle con spuma di cioccolato e crema al rhum.
Ottima la carta dei vini.
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by jesper
(Admin)
126 Vive a: ROMA 18 -
4
Da consigliare (2007-11-29)
Lo consiglio vivamente. Ci sono stato a pranzo martedì e non posso che elogiare sia l'ottima cucina che il servizio veloce e molto cortese. Ho mangiato un piatto di gnocchi al sugo di coniglio davvero squisiti, fatti in casa e freschissimi, accompagnati da un buon bicchiere i cabernet franc e ho concluso con una panna cotta anch'essa fatta in casa e davvero notevole. E il conto è stata una sorpresa positiva: 14 Euro, caffè compreso.
Parole Chiave:
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12:00 - 15:00
