Commenti Ristorante La strada della Movida e della dolce Vita, Ristorante Elèphant Blanc:
Descrizione
Nato negli anni '60, con il grande periodo della Dolce Vita, l'Elephant Blanc si propone come locale per una clientela attenta ai piaceri della buona cucina e dell'accoglienza raffinata.
Via Ludovisi angolo Via Aurora a 80 metri da Via Veneto e dagli echi della Felliniana Dolce Vita.
L'Elephant Blanc è allo stesso tempo ristorante e wine bar con caminetto, un indirizzo per chi vuole un ambiente elegante. Tradizione classica e gusto italiano fanno del locale un approdo per turisti e businessman a cena, prezzo medio euro 40,00 esclusi vini.
Dal punto di vista gastronomico l'Elephant Blanc propone cucina italiana rivisitata, con specialità regionali ed innesti mediterranei di ultima generazione e romana.
Accanto ad un primo classico come l’amatriciana o la cacio e pepe è possibile degustare pesce e carne. Così come tra i dolci figurano specialità. Ottimi vini.
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