 Commenti Ristorante Monti:
Descrizione
Un pezzo di Marche intelligenti nel cuore del quartiere Esquilino, quasi un piccolo segnale di resistenza gastronomica tricolore nel quartiere che è diventato la Chinatown della Capitale.
La squadra non potrebbe essere più affiatata: madre, con tutta la saggezza della tradizione ai fornelli, e figli in sala, ma anche attenti consiglieri per tenere le proposte al passo con i segnali dei tempi nuovi.
Ambiente piccolo, cucina a vista, idee chiare, per sapori che prendono subito il cuore goloso. In esordio, sformati di verdure, ma anche le imperdibili olive ascolane. A seguire, ipercalorico tortello al rosso d'uovo, oppure sontuosa faraona.
L'importante è tenersi il posto per gli splendidi dolci della casa (memorabile la Tatin di pere). A tutto questo si aggiungono ampia e pensata carta dei vini e servizio sorridente e competente. Sui 45 euro.
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12:00 - 15:00
