 Commenti Ristorante Trattoria la Verdiana:
Descrizione
L'ambiente è ricco di richiami musicali e cimeli verdiani, la cucina si riallaccia alla tradizione sia piacentina che parmense e propone i salumi misti delle due province come antipasto, poi pisarei e fasò, tortelli con la coda, anolini in brodo e altre paste caserecce. Tra le pietanze: faraona, anatra, arrosti misti, cappello del prete e lumache. Tra i dessert casalinghi va segnalato lo zabaione con scaglie di cioccolato. Dalla cantina: ampia selezione di etichette regionali, nazionali ed estere.
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12:30 - 15:00